Luciana Cremonini - Λογαρά: A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

Luciana Cremonini - Λογαρά: A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ

Regular price . 21.49 Sale

φωτογράφιση: Πάνος Λογαράς, Νικολέττα Κολιανδρή 
Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής. 
Το βιβλίο έλαβε το βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία "Best Italian Cuisine Book" στα Gourmand World Cookbook Awards 2014.

Εκδόσεις Πατάκη, 2013
333σ.
24x17εκ.
ISBN 9789601653792